Saviez-vous que la Serbie possède l’une des stations de ski les plus modernes d’Europe de l’Est ? Loin des clichés d’une destination grise et austère, le pays se métamorphose littéralement dès les premiers flocons. Si vous cherchez la meilleure chose à faire en hiver en Serbie pour vos vacances de 2026, préparez-vous à être surpris par la diversité des options.
Que ce soit pour dévaler des pistes olympiques à une fraction du prix des Alpes ou pour vous prélasser dans des eaux thermales bouillonnantes en plein air, la Serbie s’impose comme la destination « budget-friendly » incontournable de l’année. Mais au-delà des paysages enneigés, c’est le contraste saisissant qui vous marquera le plus : le froid piquant des montagnes face à la chaleur légendaire des « Kafanas », où l’hospitalité serbe réchauffe les cœurs autant que la Rakija locale.
1. Dévaler les pistes de Kopaonik, le « Toit de la Serbie »
Si vous ne deviez retenir qu’une seule chose à faire en hiver en Serbie, ce serait sans doute celle-ci : skier sur les pentes de Kopaonik. Surnommée la « Montagne du Soleil » en raison de ses 200 jours d’ensoleillement par an, c’est la station la plus grande et la plus moderne du pays, et de loin la plus prisée des Balkans.
Oubliez vos préjugés sur les infrastructures d’Europe de l’Est. Kopaonik n’a plus rien à envier à certaines stations alpines : télésièges chauffants à six places, système d’enneigement artificiel couvrant 97% du domaine et pistes impeccablement damées. Le domaine offre 55 km de pistes alpines adaptées à tous les niveaux, du débutant complet au skieur chevronné cherchant à carver sur les pistes noires de Gvozdac.
Pourquoi choisir Kopaonik en 2026 ?
L’argument massue reste le rapport qualité-prix. Alors que les forfaits dans les Alpes françaises ou suisses flambent, le « ski pass » journalier à Kopaonik tourne autour de 45€ pour la saison 2026. C’est littéralement deux fois moins cher pour une expérience de glisse tout aussi intense.
Pour les insatiables, la station est également célèbre pour son ski nocturne. La piste Malo Jezero, entièrement éclairée, vous permet de prolonger le plaisir bien après le coucher du soleil, une ambiance féérique unique à ne pas manquer.
Où dormir à Kopaonik ? Nos recommandations
Le choix de votre hébergement est crucial car la station est divisée en deux zones : le « Centre » (pistes accessibles à pied) et le « Vikend Naselje » (plus calme, navette nécessaire).
- Pour une expérience Luxe & Ski-in/Ski-out :
Si votre budget le permet, le Gorski Hotel & Spa est incontournable. Situé littéralement au pied des pistes, vous chaussez vos skis à la sortie du local à ski. Après l’effort, leur spa est l’un des meilleurs de Serbie.
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Si vous préférez plus d’espace et une cuisine autonome, visez le quartier de Vikend Naselje. On y trouve des appartements modernes à des prix très doux, souvent avec des navettes gratuites pour les pistes.
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⚠️ Conseil de pro : Février correspond aux vacances scolaires serbes (Sretenje). La station affiche souvent complet des semaines à l’avance.
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2. Se détendre dans les Spas et Bains Thermaux (Vrnjačka Banja)
Après l’effort physique du ski ou de la randonnée, le réconfort. Si la Serbie est une destination d’hiver de premier plan, c’est aussi grâce à son incroyable richesse en eaux géothermales. Cette culture du bain n’est pas une mode récente : c’est un héritage direct des Romains et des Ottomans qui, bien avant nous, avaient compris les vertus curatives de ces sources.
Pour une expérience de bien-être totale, mettez le cap sur Vrnjačka Banja. Surnommée la « Reine du tourisme serbe », cette ville d’eau évoque l’élégance de Karlovy Vary ou de Vichy. En hiver, la station délaisse son effervescence estivale pour devenir un havre de paix romantique, idéal pour se ressourcer en couple.
L’expérience ultime : Le contraste chaud-froid
C’est ici que vous vivrez l’une des sensations les plus magiques de votre voyage : nager en extérieur sous la neige. Imaginez-vous immergé dans une eau fumante à 34°C, le corps parfaitement détendu, tandis que des flocons de neige se posent délicatement sur votre visage et que la température de l’air avoisine les -5°C. Ce contraste thermique, très populaire dans les pays nordiques, est une véritable institution ici. C’est une chose à faire en hiver en Serbie qui laisse souvent un souvenir plus impérissable que les musées ou les monuments.
Mon adresse coup de cœur
Pour profiter de cette expérience sans fausse note, le choix de l’hôtel est primordial. Les infrastructures doivent être irréprochables.
- Recommandation Expert : Hotel Tonanti
C’est actuellement la référence à Vrnjačka Banja. Leur centre wellness est immense et ultra-moderne. Il dispose de piscines intérieures et extérieures reliées (vous n’avez pas à sortir de l’eau pour passer dehors), de saunas panoramiques et de chambres très confortables.
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3. Célébrer le « Double Noël » à Belgrade et Novi Sad
Si vous trouvez que la magie des fêtes passe trop vite chez vous, la Serbie a la solution miracle : ici, on fête tout deux fois ! Grâce au calendrier julien suivi par l’Église orthodoxe serbe, les festivités s’étendent bien au-delà du 25 décembre.
Le Noël orthodoxe (Božić) a lieu le 7 janvier. C’est une fête très familiale et spirituelle, marquée par le brûlage du Badnjak (branche de chêne) devant les églises, notamment au temple Saint-Sava de Belgrade. Mais la vraie fête populaire, c’est le Nouvel An serbe (Srpska Nova Godina), célébré dans la nuit du 13 au 14 janvier. Attendez-vous à des concerts gratuits en plein air et des feux d’artifice spectaculaires, même par -10°C !
Novi Sad : La féerie du « Winterfest »
À une heure de Belgrade, Novi Sad se transforme en village de conte de fées. Son marché de Noël, le Novi Sad Winterfest (sur la place de la Liberté), est souvent cité parmi les plus charmants d’Europe. Il dure jusqu’à mi-janvier 2026, vous laissant tout le temps d’en profiter. Ne manquez pas le « Icy Forest » dans le parc du Danube : une immense patinoire en plein air serpentant entre les arbres illuminés.
Belgrade : La « Rue du Cœur Ouvert »
Si vous êtes à Belgrade le 1er janvier, il n’y a qu’une seule chose à faire : rejoindre la rue Svetogorska pour la manifestation « Ulica Otvorenog Srca » (La Rue du Cœur Ouvert). Les acteurs du théâtre Atelje 212 servent les passants dans une ambiance carnavalesque unique au monde, où le vin chaud coule à flots au profit d’œuvres caritatives.
L’activité maligne quand il fait trop froid
L’hiver serbe peut être piquant. Pour continuer à explorer sans geler sur place, je vous recommande une expérience fascinante : la visite des souterrains de Belgrade. La température y est constante toute l’année ! Vous découvrirez des bunkers militaires, des entrepôts de poudre autrichiens et des caves romaines cachées sous la forteresse.
👇 C’est l’activité la mieux notée de la capitale en hiver : Belgrade Souterraine : Mythes et Légendes- Explorez les secrets cachés sous la ville pendant 2h30, loin du vent glacial. La visite inclut souvent une dégustation de vin locale en fin de parcours.
Voici la section aventure, pensée pour captiver les photographes et les amoureux de nature sauvage. J’ai insisté sur l’aspect visuel « Instagrammable » tout en plaçant un avertissement sécuritaire crucial qui légitime l’affiliation « location de voiture » (besoin d’un véhicule fiable).
4. S’aventurer dans la nature sauvage : Tara et le Canyon d’Uvac
Si vous êtes photographe ou simplement amoureux des grands espaces vierges, l’Ouest de la Serbie en hiver est un véritable studio photo à ciel ouvert. Loin des pistes damées de Kopaonik, ici, la nature reprend ses droits. C’est l’expérience « Into the Wild » serbe par excellence.
La star incontestée d’Instagram, le point de vue de Banjska Stena dans le Parc National de Tara, prend une dimension mystique sous la neige. Voir le canyon de la Drina serpenter en contrebas, entouré de sapins givrés à perte de vue, est une chose à faire en hiver en Serbie qui justifie à elle seule le voyage. Attention, l’accès final se fait à pied (environ 1km de marche facile), prévoyez de bonnes chaussures !
Le train « Nostalgija » dans la neige
Tout près de là, à Mokra Gora, le célèbre train à vapeur Šargan Eight (Šarganska Osmica) circule parfois en hiver, mais sur un trajet réduit. Traverser ces paysages de montagne enneigés à bord d’un wagon en bois chauffé au poêle, c’est comme voyager dans le temps. (Conseil : Vérifiez absolument les horaires d’hiver à la gare de Mokra Gora, car les départs dépendent de la météo).
L’aventure du Canyon d’Uvac
Plus au sud, les méandres du canyon d’Uvac offrent un spectacle saisissant : le contraste entre l’eau turquoise glacée et la roche blanche enneigée est irréel. Avec un peu de chance, vous apercevrez le majestueux vautour fauve planer au-dessus des falaises givrées.
⚠️ Comment y aller ? (Avertissement Sécurité)
Ces joyaux sont isolés et les transports en commun y sont quasi-inexistants en hiver. La voiture est donc obligatoire. Mais attention : les routes de montagne peuvent être piégeuses. Ne vous aventurez pas ici avec une petite citadine. Il vous faut un véhicule fiable, équipé de vrais pneus hiver (obligatoires en Serbie du 1er novembre au 1er avril) et idéalement de chaînes dans le coffre.
Pour voyager sereinement, je vous conseille vivement de louer un SUV ou un 4×4.
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Notre conseil : Cochez toujours l’option « Pneus Hiver » lors de la réservation pour être sûr, même si c’est normalement standard.
5. Se réchauffer avec la Gastronomie d’Hiver
Impossible de parler de l’hiver en Serbie sans évoquer la « cuisine de réconfort » (comfort food) locale. Ici, on ne compte pas les calories quand le thermomètre descend sous zéro ! La gastronomie serbe hivernale est riche, généreuse et conçue pour tenir au corps.
Le roi de la table est sans conteste le Sarma : des feuilles de choucroute farcies à la viande hachée et au riz, mijotées pendant des heures. C’est le plat incontournable des fêtes de fin d’année. Vous ne pouvez pas non plus repartir sans avoir goûté au Prebranac, un gratin de haricots blancs fondant et caramélisé, souvent servi avec une saucisse fumée artisanale.
Le secret pour ne jamais avoir froid : Le « Thé Serbe »
Si vous voyez des locaux boire une boisson ambrée fumante dans une tasse à thé, ne vous y trompez pas : ce n’est pas du Earl Grey ! C’est du Šumadijski čaj (thé de Šumadija). Il s’agit en réalité de Rakija (eau-de-vie de fruit) bouillie avec du sucre caramélisé et de l’eau. C’est sucré, traître, mais incroyablement efficace pour se réchauffer après une marche dans la neige. C’est une véritable institution, bien plus populaire ici que le vin chaud classique.
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6. Jouer les scientifiques au Musée Nikola Tesla
Lorsque le vent d’hiver souffle trop fort sur Belgrade ou que la neige se transforme en gadoue, il existe une chose à faire en hiver en Serbie qui met tout le monde d’accord : le Musée Nikola Tesla. Situé dans le quartier résidentiel huppé de Vračar, ce n’est pas un musée poussiéreux comme les autres. C’est le sanctuaire dédié à l’un des plus grands génies du XXe siècle, dont l’urne funéraire (une sphère dorée) est conservée ici même.
Mais ce qui rend la visite incontournable, c’est son interactivité. Vous ne faites pas que regarder des vitrines : vous participez ! Les guides réalisent des démonstrations spectaculaires avec d’immenses bobines Tesla qui génèrent de véritables éclairs dans la pièce. L’expérience la plus mémorable ? Tenir un tube néon à la main qui s’allume tout seul sans être branché, juste par la magie du champ électromagnétique ambiant. C’est ludique, éducatif et cela fascine autant les enfants que les adultes.
Comment visiter sans attendre ?
Attention, la rançon du succès est réelle. Le musée est petit et les groupes sont limités pour les démonstrations. En hiver, c’est l’attraction n°1 en intérieur et les files d’attente peuvent s’étirer dans le froid.
Pour éviter de piétiner dehors :
- L’Astuce VIP : Optez pour une visite guidée privée de Belgrade qui inclut souvent le musée dans son itinéraire et gère la logistique pour vous.
👉 [Voir les visites guidées « Héritage de Tesla » sur GetYourGuide] - L’Option Confort : Séjournez dans le quartier de Vračar, à deux pas du musée et du Temple Saint-Sava. C’est le coin le plus chic et calme de la ville.
👉 [Séjournez au luxueux Saint Ten Hotel (5), situé à 3 min à pied du musée]*
7. Déguster les vins de glace à Sremski Karlovci
Si vous pensez que la dégustation de vin est une activité estivale, détrompez-vous. La région de la Fruška Gora, véritable montagne sainte de Serbie avec ses 16 monastères, prend une dimension féérique sous le givre. À seulement 15 minutes de Novi Sad, la petite ville baroque de Sremski Karlovci est le cœur battant de cette tradition viticole.
C’est ici que l’on produit le Bermet, un vin liquoreux infusé aux herbes médicinales, si précieux qu’il fut servi à bord du Titanic ! En hiver, les caves familiales (vinarija) vous ouvrent leurs portes pour des dégustations au coin du feu. Siroter ce nectar aux arômes de fruits secs et d’épices, accompagné d’un Kuglof (gâteau local), alors que la neige tombe dehors, est une expérience romantique absolue.
Une journée « Clé en main » sans conduire
En hiver, les routes de la Fruška Gora peuvent être glissantes et, soyons honnêtes, dégustation de vin et conduite ne font pas bon ménage. La meilleure option reste l’excursion organisée. Vous visitez les monastères médiévaux chauffés, déjeunez dans une ferme traditionnelle et enchaînez les dégustations sans vous soucier du retour.
👉 [Réserver l’excursion « Vins & Monastères de Fruška Gora » (Best-seller Hiver)] (Lien affilié GetYourGuide)
C’est l’activité idéale pour une journée froide : 90% du temps se passe au chaud dans les caves ou le minibus !
8. Dormir dans un village de conte de fées à Drvengrad (Kustendorf)
Vous cherchez une chose à faire en hiver en Serbie que vous ne trouverez nulle part ailleurs ? Direction Mokra Gora pour découvrir Drvengrad (aussi appelé Kustendorf), le village ethnique entièrement en bois construit par le célèbre réalisateur Emir Kusturica pour son film La Vie est un miracle.
Loin d’être un simple décor de cinéma abandonné, c’est un village vivant, totalement surréaliste sous son manteau blanc. Imaginez-vous flânant dans la rue « Federico Fellini » ou sur la place « Nikola Tesla », entouré de chalets traditionnels aux toits pointus croulant sous la neige. L’ambiance y est hors du temps. Si vous visitez en janvier, vous aurez peut-être la chance d’assister au Festival International du Film et de la Musique de Kustendorf, qui attire des stars du monde entier (Johnny Depp y est déjà passé !) dans une atmosphère intimiste et décalée.
Une nuit pas comme les autres
Le secret le mieux gardé ? Vous ne faites pas que visiter, vous pouvez y habiter ! Les chalets en bois abritent en réalité un hôtel 4 étoiles au charme fou, avec piscine, sauna et cinéma sur place. Dormir ici, c’est littéralement passer la nuit dans une œuvre d’art.
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Attention : Le nombre de chambres est très limité, surtout pendant le festival. Réservez bien en avance.
9. Explorer la forteresse de Golubac, gardienne du Danube
Pour les amateurs d’histoire médiévale et de paysages dramatiques, la Forteresse de Golubac est une vision inoubliable. Située à l’entrée des spectaculaires gorges des « Portes de Fer », cette citadelle du XIVe siècle, récemment restaurée, semble surgir directement des eaux glacées du Danube.
En hiver, le site prend une dimension quasi mystique, digne d’un épisode de Game of Thrones. La brume matinale enveloppe souvent les dix tours de pierre, tandis que le puissant vent « Košava » fouette les murailles. C’est une expérience brute, sauvage et incroyablement photogénique, loin de la foule estivale. Le contraste entre le gris acier du fleuve, la pierre blanche et la neige sur les falaises environnantes offre des clichés d’une puissance rare.
Comment rejoindre ce colosse de pierre ?
Golubac se trouve à environ 2h de route à l’est de Belgrade. Deux options s’offrent à vous pour cette aventure :
- L’Option Liberté (Recommandée) :
La route qui longe le Danube est magnifique. Avoir votre propre véhicule vous permet de vous arrêter aux nombreux points de vue sur le fleuve.
👉 [Louer une voiture fiable pour affronter la route du Danube] - L’Option Sérénité :
Si vous préférez ne pas conduire, optez pour une excursion à la journée qui combine souvent la visite de la forteresse avec le site archéologique de Lepenski Vir.
👉 [Réserver l’excursion « Danube, Forteresse de Golubac & Portes de Fer »]
10. Faire un voyage dans le temps à Sirogojno
Pour clore ce tour d’horizon des meilleures choses à faire en hiver en Serbie, impossible de passer à côté de Sirogojno. Situé sur les pentes du mont Zlatibor, ce village n’est pas un simple lieu touristique, c’est le seul musée en plein air de Serbie : « Staro Selo » (Le Vieux Village).
Vous y déambulerez entre d’authentiques maisons en bois du XIXe siècle, déplacées et reconstruites ici planche par planche. Sous la neige, avec la fumée qui s’échappe des cheminées, l’atmosphère est d’une nostalgie poignante. On y découvre la vie rurale d’autrefois, rude mais chaleureuse.
Le souvenir d’hiver ultime
Sirogojno a une autre particularité mondiale : c’est la capitale du tricot ! Depuis des décennies, les femmes du village tricotent à la main des pulls, vestes et manteaux en laine brute aux motifs uniques. Ces vêtements sont si chauds et résistants qu’ils ont été exportés jusqu’au Japon et aux États-Unis dans les années 70. Acheter un véritable pull de Sirogojno sur place, c’est s’offrir une pièce d’artisanat inusable qui vous tiendra chaud pour les dix prochains hivers.
Où séjourner à proximité ?
Sirogojno étant isolé, la meilleure stratégie est de loger à Zlatibor (à 30 min de route), la grande station de montagne voisine. Après une journée dans le froid du « Vieux Village », rien ne vaut le confort moderne.
- Mon adresse préférée : Hotel Mona Plaza
C’est l’établissement phare de Zlatibor. Après votre excursion historique, vous pourrez profiter de leur immense centre de bien-être pour vous dégeler les orteils.
👉 [Voir les offres cocooning à l’Hotel Mona Plaza Zlatibor]
Conseils pratiques pour réussir son voyage d’hiver
Vous l’avez compris, il y a mille et une choses à faire en hiver en Serbie, bien loin des sentiers battus du tourisme de masse. Pour que votre expérience reste un plaisir, voici quelques derniers conseils d’expert avant de boucler votre valise.
Côté équipement, ne sous-estimez pas le froid continental. Le vent « Košava » peut être glacial : la technique de l’oignon (plusieurs couches) est indispensable, avec des sous-vêtements thermiques de qualité. Si vous louez une voiture, rappelez-vous que les feux de croisement doivent être allumés 24h/24 et que les pneus neige sont obligatoires légalement.
Pour vos paiements, la monnaie est le Dinar serbe (RSD). Si la carte bancaire est acceptée partout à Belgrade et Kopaonik, gardez toujours du cash pour les petits restaurants ruraux ou pour acheter votre miel sur le bord de la route.
Alors, prêt à vivre un hiver différent en 2026 ?
La magie des Balkans n’attend plus que vous.
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